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21bites: alimenti del ventunesimo secolo !

Nuove idee per il cibo, nuove idee per il benessere e la forma fisica, nuove idee per l'ambiente.

Experience the most exciting foods of the future. Join the revolution!

Siete pronti per il gusto di domani ?

Barrette

Pasta & Flour

Snack

Dolci

Integratori Alimentari

Cibo per animali

Here at 21bites we understand excellence. We're Italians.

Abbiamo il cuore e il palato in Italia, ma la testa in Europa.

Ci piace coniugare la qualità della tradizione con l’innovazione del futuro.


Siamo continuamente in viaggio.

Giriamo l'Europa per scoprire i cibi nuovi, alimenti del futuro che riusciamo a trasformare in alimenti del presente.

Per questo abbiamo creato 21bites®, la prima piattaforma e-commerce dove acquistare insetti commestibili, alghe, spirulina, moringa, baobab, canapa e altri alimenti innovativi.


Scegliamo per voi i migliori prodotti europei con grande attenzione alla qualità, alle materie prime, ai processi di produzione e al rispetto dell'ambiente: se volete comprare insetti commestibili online siete arrivati nel posto giusto.

Blog

Cricket Breeding: Everything You Need to Know
Allevamento grilli: cosa c'è da sapere

February 18, 2021

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New arrivals!
Nuovi arrivi!

February 15, 2021

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New: chips by Grig
Nuove: patatine di Grig

January 16, 2021

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Wow! 4 new products!
Wow! 4 nuovi prodotti!

December 17, 2020

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Ricette

Grasshoppers and potatoes Tortelli
Tortelli di patate e cavallette

May 13, 2019

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Moringa and crickets flour biscuit
Biscotto moringa e farina di grilli

February 25, 2019

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Baobab mousse with moringa biscuit
Mousse di baobab con biscotto alla moringa

January 09, 2019

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A new Tiramisù recipe
Tiramisù: una nuova ricetta

December 14, 2018

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Offerte e promozioni

theShow - Grasshoppers Paprika (Special Edition)
theShow - Grasshoppers Paprika (Special Edition)
Offerta
Novita'
Ordina adesso
theShow - Cavallette alla paprika (Edizione Speciale) €9.90 €14.90
theShow - Grasshoppers Paprika (Special Edition)

theShow - Cavallette alla paprika (Edizione Speciale)

€9.90 €14.90

  • Descrizione
  • Informazioni nutrizionali
  • Uno dei nostri besteller è tornato finalmente disponibile: cavallette alla paprika, in una specialissime edizione limitata in collaborazione con theShow!

    Disponibili soltanto su 21bites!

    Deliziose cavallette intere aromatizzate alla paprika, pronte da gustare.

    Un aperitivo croccante e sfizioso.

    Per 1 o 2 persone.

    Ingredienti

    Cavallette intere disidratate (Locusta Migratoria), Stabilizzante (gomma di acacia), Spezie (di cui paprika 22%, cumino, peperoncino affumicato), sale, cipolla in polvere, aromi naturali.

    Peso Netto: 10 g

    Prodotto in Francia


    Allergeni
    Cavallette (Locusta Migratoria).
    Se siete allergici ai crostacei potreste essere allergici anche agli insetti.
    Può contenere tracce di soia, glutine, noci, latte, uova, sulfiti.

  • Valori nutrizionali (x 100 g)

    Kcal 498 (Kj 2075)
    Proteine 37 g
    Carboidrati 19 g (di cui zuccheri 1.9 g)
    Grassi 26 g (di cui grassi saturi 9.5 g)
    Fibre 19 g
    Sale 6.6 g

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Micronutris - Microdelices Apero Curry
Micronutris - Microdelices Apero Curry
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Micronutris - Apero Curry da €5.90 €9.90
Micronutris - Microdelices Apero Curry

Micronutris - Apero Curry

€8.80 €9.90

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Insetti disidratati aromatizzati al curry: questa confezione contiene circa 100 insetti commestibili (larve e grilli) disidratati e speziati.


    Perfetta per 3 persone.

    Come mangiarli?

    Così come sono, con buoni amici e una piacevole conversazione: sono perfetti come aperitivo o come snack sano e sfizioso.

     

    Ingredienti

    Larve della farina disidratate (Tenebrio molitor), Grilli disidratati (Gryllodes sigillatus), aromi vari (7.2%) (curcuma, coriandolo, zenzero, cannella, fieno greco, cipolla, pepe nero, chiodi di garofano, noce moscata), Olio di semi di girasole (4%), Sale.

    Peso Netto: 5 g (Apero 100), 10 g (Apero 250)

     

    Prodotto in Francia


    Allergeni
    Mealworms (Tenebrio molitor), Crickets (Gryllodes sigillatus).
    Se siete allergici ai crostacei potreste essere allergici anche agli insetti.
    Può contenere tracce di soia, glutine o noci.

  • Valori nutrizionali (x 100 g)


    Kcal 491.1 (Kj 2053)

    Proteine 52.6 g

    Carboidrati 6.5 g

    Zuccheri 6.9 g

    Grassi 27.6 g

    Sale 3.1 g

    Fibre 5.3 g

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Micronutris - Apero 100 Thym
Micronutris - Apero 100 Thym
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Micronutris - Apero 100 Timo €5.20 €5.90
Micronutris - Apero 100 Thym

Micronutris - Apero 100 Timo

€5.20 €5.90

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Insetti commestibili deliziosamente aromatizzati al timo. Possono essere consumati come antipasto o come spuntino in qualsiasi momento della giornata.
    Pronti da mangiare.
    Per 3 persone.

    Ingredienti

    Larve disidratate (Tenebrio molitor), grilli interi disidratati (Gryllodes sigillatus), aroma naturale (8%), olio di girasole (4%).


    Peso Netto: 5 g


    Prodotti in Francia

    Allergeni.
    Grilli (Gryllodes sigillatus), mealworms (Tenebrio molitor).
    Le persone allergiche ai crostacei o ai molluschi potrebbero essere allergiche anche agli insetti.
    Può contenere tracce di soia, glutine, noci, late, uova, sesamo.

  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    Kcal 489.4 (Kj 2045)
    Proteine 53.5 g
    Carboidrati 3.65 g
    Grassi 28g (di cui grassi saturi 6.92 g)
    Sale 0.4 g
    Fibre 4 g

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Micronutris - Apero 100 Garden Party
Micronutris - Apero 100 Garden Party
Offerta
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Micronutris - Apero 100 Insetti ai sapori dell'orto €5.30 €5.90
Micronutris - Apero 100 Garden Party

Micronutris - Apero 100 Insetti ai sapori dell'orto

€5.30 €5.90

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Insetti commestibili deliziosamente aromatizzati con le tue verdure preferite: carote, sedano e cipolle.

    Ricchi di proteine e vitamine , gli insetti commestibili non solo sono incredibilmente buoni, ma fanno anche bene alla tia salute e all'ambiente.
    Possono essere consumati come antipasto o come spuntino in qualsiasi momento della giornata.
    Pronti da mangiare.
    Per 3 persone.

    Ingredienti

    Camole della farina disidratate (Tenebrio molitor), grilli interi disidratati (Gryllodes sigillatus), aromi (7.2%) (sale marino, farina di riso*, verdure (11.5%) (carote*, cipolle*, sedano*), olio di girasole*, curcuma, prezzemolo), olio di girasole (4%), sale.

    * da coltivazione organica

    Peso Netto: 5 g


    Prodotti in Francia

    Allergeni.
    Grilli (Gryllodes sigillatus), camole della farina (Tenebrio molitor).
    Le persone allergiche ai crostacei potrebbero essere allergiche anche agli insetti.
    Può contenere tracce di soia, glutine o noci.


    Conservazione
    12 mesi. Conservare in luogo asciutto al riparo dalla luce solare.
  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    Kcal 490.9 (Kj 2052)
    Proteine 53.5 g
    Carboidrati 5.85 g (di cui zuccheri 0.71 g)
    Grassi 27.81 g (di cui grassi saturi 6.98 g)
    Sale 3.83 g
    Fibre 6.27 g

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Cricke cricket crackers
Cricke cricket crackers
Offerta
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Crickè - Cracker con farina di grillo semi di girasole e chia €4.50 €4.90
Cricke cricket crackers

Crickè - Cracker con farina di grillo semi di girasole e chia

€4.50 €4.90

  • Descrizione
  • Informazioni nutrizionali
  • I Cricket cracker di Crickè sono dei gustosi cracker arricchiti con il 15% di farina di grillo prodotti utilizzando solo ingredienti 100% naturali.
    Il vero segreto è la farina di grillo: una incredibile fonte proteica naturale. Con solo il 15% di farina di grillo, il contenuto proteico schizza al 22.7%.

    Ogni morso è un’esplosione di gusto e di proteine (nobili).

    Quando scoprirai come si sposa bene il sapore nocciolato del grillo con la croccante bontà dei semi di girasole e di chia, non potrai che metterti a ballare dalla gioia!

    Ideali per uno spuntino veloce e per essere condivisi.

    Snack altamente nutriente e unico nel suo genere si accompagna facilmente con qualsiasi tipo di accostamento.


    Prodotto in Gran Bretagna.


    Ingredienti

    Farina di grano, farina di grillo [Acheta domesticus] (12%), semi di girasole (15%), olio extra vergine d’oliva, semi di chia (6%), semi di papavero, sale.

    Peso Netto: 85 g


    Allergeni
    Grano, Grilli.
    Le persone che sono allergiche ai crostacei potrebbero essere allergiche anche ai grilli.
    Può contenere tracce di glutine o noci.


    Conservazione
    8 mesi dalla data di produzione.

  • Valori nutrizionali (x 100 g)

    Kcal 399.5 (Kj 1673)
    Proteine 22.7 g
    Carboidrati 50.0 g (di cui zuccheri 3.1 g)
    Grassi 12.3 g (di cui grassi saturi 1.5 g)
    Sale 2.0 g
    Fibre 3.3 g
    Vitamina B12 1.7μg

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Micronutris - Crickets Classic Sigillatus Nature
Micronutris - Crickets Classic Sigillatus Nature
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Micronutris - Grilli al naturale Sigillatus Classic da €6.50 €10.50
Micronutris - Crickets Classic Sigillatus Nature

Micronutris - Grilli al naturale Sigillatus Classic

€9.90 €10.50

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Questi deliziosi grilli al sapore naturale possono essere un ottimo antipasto o venire incorporati in preparazioni culinarie come torte salate, insalate e dessert.
    Pronti da mangiare.
    Per 2 persone.

    Ingredienti

    Grilli interi disidratati (Gryllodes sigillatus).


    Peso Netto: 5 g (Classic 50), 10 gr (Classic 100)


    Prodotti in Francia

    Allergeni.
    Grilli (Gryllodes sigillatus).
    Le persone allergiche ai crostacei o ai molluschi potrebbero essere allergiche anche agli insetti.
    Può contenere tracce di soia, glutine, noci o altra frutta secca, latte, uova, sesamo.

  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    Kcal 493 (Kj 2059)
    Proteine 61.2 g
    Carboidrati 0.5 g
    Grassi 26.1 g (di cui grassi saturi 9.7 g)
    Sale 0.8 g
    Fibre 5.7 g

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New!

theShow - Grasshoppers Paprika (Special Edition)
theShow - Grasshoppers Paprika (Special Edition)
Offerta
Novita'
Ordina adesso
theShow - Cavallette alla paprika (Edizione Speciale) €9.90 €14.90
theShow - Grasshoppers Paprika (Special Edition)

theShow - Cavallette alla paprika (Edizione Speciale)

€9.90 €14.90

  • Descrizione
  • Informazioni nutrizionali
  • Uno dei nostri besteller è tornato finalmente disponibile: cavallette alla paprika, in una specialissime edizione limitata in collaborazione con theShow!

    Disponibili soltanto su 21bites!

    Deliziose cavallette intere aromatizzate alla paprika, pronte da gustare.

    Un aperitivo croccante e sfizioso.

    Per 1 o 2 persone.

    Ingredienti

    Cavallette intere disidratate (Locusta Migratoria), Stabilizzante (gomma di acacia), Spezie (di cui paprika 22%, cumino, peperoncino affumicato), sale, cipolla in polvere, aromi naturali.

    Peso Netto: 10 g

    Prodotto in Francia


    Allergeni
    Cavallette (Locusta Migratoria).
    Se siete allergici ai crostacei potreste essere allergici anche agli insetti.
    Può contenere tracce di soia, glutine, noci, latte, uova, sulfiti.

  • Valori nutrizionali (x 100 g)

    Kcal 498 (Kj 2075)
    Proteine 37 g
    Carboidrati 19 g (di cui zuccheri 1.9 g)
    Grassi 26 g (di cui grassi saturi 9.5 g)
    Fibre 19 g
    Sale 6.6 g

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Jimini's - Red Berries Crickets
Jimini's - Red Berries Crickets
Novita'
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Jimini's - Grilli ai frutti di bosco €7.90
Jimini's - Red Berries Crickets

Jimini's - Grilli ai frutti di bosco

€7.90

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Con un sapore delicato e una consistenza croccante, i grilli sono perfetti aromatizzati ai frutti di bosco!
    Questi grilli sono arricchiti con aromi di fragole, lamponi e ribes nero.

    Ottimi per guarnire il tuo dessert, come snack dolce o per accomagnare una fumante cioccolata calda davanti al fuoco..

    Pronti da mangiare.
    Per 2 persone.

    Peso Netto: 15 g



    Prodotti in Francia

    Ingredienti

    Grilli interi disidratati (Acheta domesticus)* 65%, sciroppo d'agave 13%, polvere di lamponi 5%, polvere di fragole 5%, polvere di ribes nero 5%, agente di rivestimento: gomma d'acacia; sapore naturale di bacche rosse.

    Allergeni.

    Grilli (Acheta domesticus).
    Le persone allergiche ai crostacei o ai molluschi potrebbero essere allergiche anche agli insetti.
    Può contenere noci, glutine, soia, sulfiti, latte, uova, sesamo.

  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    Kcal 447 (Kj 1871)
    Proteine 42 g
    Carboidrati 24 g (di cui zuccheri 16 g)
    Grassi 18 g (di cui grassi saturi 6.7 g)
    Sale 0.47 g
    Fibre 12 gr

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Jimini's - Grasshoppers Thyme & Oregano
Jimini's - Grasshoppers Thyme & Oregano
Novita'
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Jimini's - Cavallette timo e origano €7.90
Jimini's - Grasshoppers Thyme & Oregano

Jimini's - Cavallette timo e origano

€7.90

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Le gustose cavallette di Jimini's aromatizzate con timo e origano aromatico daranno una sferzata di energia ai tuoi sensi e ravviveranno la tua routine culinaria!

    Le cavallette intere essiccate sono uno snack croccante e dal sapore naturale di noci: non hanno soltanto un sapore eccezionale, ma contengono anche degli ottimi nutrienti!
    Le cavallette sono ricchissime di proteine (proteine complete che sono anche più sostenibili per il pianeta) e forniscono ferro, vitamine del gruppo B, omega 3 e 6 e molto altro.

    E’ sempre il momento giusto per gustare questi croccanti snack a base di cavallette aromatizzate al timo e origano!
    Aggiungile a insalate e zuppe, condividile come aperitivo o sgranocchiale direttamente dalla confezione per uno spuntino sano ovunque tu sia!

    Ingredienti

    Cavallette intere disidratate (Locusta migratoria)* 75%, farina di frumento, sale, agente di rivestimento: gomma d'acacia; aroma naturale di timo, timo, peperone dolce, peperone, pomodoro in polvere, origano in polvere, origano, aglio, cipolla, aroma naturale.


    Peso Netto: 10 g


    Prodotte in Francia

    Allergeni.
    Cavallette (Locusta migratoria).
    Le persone allergiche ai crostacei o ai molluschi potrebbero essere allergiche anche agli insetti.
    Può contenere tracce di sesamo, latte, frutta secca, glutine, uova e soia.

  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    Kcal 367 (Kj 1542)
    Proteine 53 g
    Carboidrati 8.6 g (di cui zuccheri 1.1 g)
    Grassi 11 g (di cui grassi saturi 3. g)
    Fibre 11 g
    Sale 3.8 g

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Jimini's - Grasshoppers Cocoa
Jimini's - Grasshoppers Cocoa
Novita'
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Jimini's - Cavallette al cacao €7.90
Jimini's - Grasshoppers Cocoa

Jimini's - Cavallette al cacao

€7.90

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Arricchite la vostra voglia di dolce con queste cavallette al cacao!

    Queste cavallette sono delicatamene essiccate al forno e ricoperte di cacao, perfettamente dorate e croccanti.
    Le potete gustare con una ciocolata calda, con della marmellata o per arricchire un dessert alternativo!

    Pronte da mangiare, per 1-2 persone

    Ingredienti

    Cavallette intere disidratate (Locusta migratoria)* 59%, zucchero, cacao in polvere 6,3%, agente di rivestimento: gomma d'acacia.


    Peso Netto: 10 g


    Prodotte in Francia

    Allergeni.
    Cavallette (Locusta migratoria).
    Le persone allergiche ai crostacei o ai molluschi potrebbero essere allergiche anche agli insetti.
    Può contenere tracce di sesamo, latte, frutta secca, glutine, uova e soia.

  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    Kcal 371 (Kj 1558)
    Proteine 43 g
    Carboidrati 21 g (di cui zuccheri 17 g)
    Grassi 10 g (di cui grassi saturi 4 g)
    Fibre 12 g
    Sale 0.3 g

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Grig - Classic Cricket chips
Grig - Classic Cricket chips
Novita'
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Grig - Chips con farina di grilli e legumi Esaurito
Grig - Classic Cricket chips

Grig - Chips con farina di grilli e legumi

Esaurito €3.90

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Le patatine con farina di grilli di Grig sono una alternativa gustosa e sana alle classiche patatine.

    Grazie alla farina di grilli e a ingredienti di prima qualità, queste patatine offrono delle grandi qualità nutrizionali.

    Questo snack sano e gustoso è fatto con farina di lagumi e di grilli, ricca di minerali, proteine e con pochi grassi.

    Peso Netto: 70 g


    Ingredienti

    Grilli in polvere (Acheta domesticus) 7%, farina di piselli 67%, farina di lenticchie 11%, farina di zucca, papavero, miscela di spezie, sale marino, estratto di lievito, fecola di patate, olio di colza.



    Prodotto in Repubblica Ceca

    Allergeni.
    Grilli (Acheta domesticus), sedano.
    Le persone allergiche ai crostacei o ai molluschi potrebbero essere allergiche anche agli insetti.
    Può contenere tracce di noci, glutine, soia, latte, sesamo, uova.

  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    Kcal 356 (Kj 1489)
    Proteine 24.5 g
    Carboidrati 46.1 g (di cui zuccheri 3.4 g)
    Grassi 13.5 g (di cui grassi saturi 1.8 g)
    Sale 2.9 g
    Fibre 8.7 gr

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Grig - Garlic Cricket chips
Grig - Garlic Cricket chips
Novita'
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Grig - Chips all'aglio con farina di grilli €3.90
Grig - Garlic Cricket chips

Grig - Chips all'aglio con farina di grilli

€3.90

  • Descrizione
  • Informazioni Nutrizionali
  • Queste patatine all'aglio con farina di grilli di Grig sono una alternativa gustosa e sana alle classiche patatine.

    Grazie alla farina di grilli e a ingredienti di prima qualità, queste patatine offrono delle grandi qualità nutrizionali.

    Questo snack sano e gustoso è fatto con farina di lagumi e di grilli, ricca di minerali, proteine e con pochi grassi.

    Peso Netto: 70 g


    Ingredienti

    Grilli in polvere (Acheta domesticus) 7%, farina di piselli 68%, farina di lenticchie 10%, farina di zucca, papavero, miscela di spezie, sale marino, estratto di lievito, olio di colza.



    Prodotto in Repubblica Ceca

    Allergeni.
    Grilli (Acheta domesticus), sedano.
    Le persone allergiche ai crostacei o ai molluschi potrebbero essere allergiche anche agli insetti.
    Può contenere tracce di noci, glutine, soia, latte, sesamo, uova.

  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    Kcal 357 (Kj 1493)
    Proteine 24.6 g
    Carboidrati 47.6 g (di cui zuccheri 3.5 g)
    Grassi 14.9 g (di cui grassi saturi 2.2 g)
    Sale 2.6 g
    Fibre 8.3 gr

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